Carpaccio di Pesce Spada Affumicato con Noci e Pomodorini

Ingredienti:

100 gr di carpaccio di pesce spada affumicato

4/5 pomodorini ciliegino

3/4 noci

Granella di pistacchi q.b.

1 arancia

Olio evo

Preparazione:

Adagiate le fette di pesce spada su un piatto da portata, spremete l’arancia e tenete da parte il succo. Sgusciate le noci, tritatele grossolanamente e cospargetele sul pesce. Aggiungete al succo d’arancia un pizzico di sale e due cucchiaini d’olio e versate il tutto sul pesce spada.

Fate insaporire almeno un’ora prima di servire.

ED ECCO UN OTTIMO ANTIPASTO VELOCISSIMO DA PREPARARE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!